全民健康生活方式行动国家行动办公室自2019年起，将每年9月15日所在的第三个星期确定为“9·15”减盐周，向公众宣传“915” (就要 5 克) 减盐理念， 传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注并践行减盐行动。今年是第 4 个中国减盐周，主题为：人人行动，全民控盐。

2022年中国减盐周主题海报

减盐口诀记心上

食盐又叫氯化钠，钠多容易升血压

学会使用限盐勺，一天5克不另加

家庭烹饪少放盐，清淡口味是最佳

调味品里多含钠，少用才把手艺夸

餐厅外卖需留意，点餐不忘少盐巴

购买食品看标签，同类比较选低钠

过量摄入盐的危害：

老人常说“我吃过的盐比你走过的路还多”。从健康角度讲，过量吃盐还真不是什么好事情。盐使我们的味蕾体验美妙生活，但一旦过量摄入，这个必须又美味的东西就变成了极具杀伤力的健康杀手。盐吃过了容易增加体内血容量。体内血容量增多，会增加心脏以及肝、肾的负担，长期高盐饮食会引起高血压、骨质疏松。过多摄入食盐还会刺激胃粘膜，导致胃粘膜细胞分裂，增加形成胃癌的几率。